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_aRC 143 _bT618 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aToxicología y seguridad de los alimentos / _ccoordinador R. Derache ; tr. de Ester Boix |
| 260 |
_aBarcelona : _bOmega, _cc1990 |
||
| 300 |
_axvi, 491 p. ; _c25 cm |
||
| 500 | _aTraducción de Toxicologie et sécurité des aliments. | ||
| 500 | _aIncluye índices. | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xComposición. |
|
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xToxicología. |
|
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| 700 | 1 | _aDerache, R | |
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_c77727 _d77727 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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