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|---|---|---|---|
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| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 1 |
_aSPA _hGER |
|
| 050 | 4 |
_aTX 541 _bM359 |
|
| 100 |
_aMaier, Hans Gerhard _d1932- |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodos modernos de análisis de alimentos / _cHans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Ma. Angeles Garralda Hualde |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[1982?] |
||
| 300 |
_av. : _btablas ; _c21 cm |
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| 500 | _aTraducción de Lebensmittelanalytik. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 505 | 0 | 0 | _aContenido: v.3. Métodos electroquímicos y enzimáticos |
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xAnálisis. |
|
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xComposición. |
|
| 700 | 1 | _aGarralda Hualde, Ma. Angeles | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c7860 _d7860 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||
| 003 | MX-MxUI | ||