000 00826cam-a2200325-a-4500
001 000080742
005 20240105133927.0
008 930920s1986 sp a r 000 0 spa d
020 _a84-283-0874-8
035 _a171146
035 _a171147
035 _aUIA0080742
040 _aUIASF
_cUIASF
041 0 _aSPA
050 4 _aHD 9999.C45
_bG53.1986
100 _aGianola, Carlos
245 1 3 _aLa industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
_cCarlos Gianola
250 _a3a ed.
260 _aMadrid :
_bParaninfo,
_c1986
300 _a295 p. :
_bil. ;
_c22 cm
500 _aacc. 171146, 171147 (ej.2.
650 0 _aIndustrias chocolateras.
650 0 _aConfitería
650 0 _aChocolate
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c79659
_d79659
980 _851
_gRonald RUIZ