| 000 | 00986cam-a2200349-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000008235 | ||
| 005 | 20240105125628.0 | ||
| 008 | 230608s1978 sp a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-200-0418-9 | ||
| 035 | _a121410 | ||
| 035 | _a158985 | ||
| 035 | _a165548 | ||
| 035 | _aUIA0008235 | ||
| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 041 | 1 |
_aSPA _hENG |
|
| 050 | 4 |
_aTX 556.5 _bC618 |
|
| 100 | _aConnell, J. J | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de la calidad del pescado / _cJ. J. Connell ; traducido del inglés por Juan Antonio Ordoñez Pereda |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1978 |
||
| 300 |
_a236 p. : _bil., tablas ; _c21 cm |
||
| 500 | _aTraducción de Control of fish quality. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aPescado - _xControl de calidad |
|
| 650 | 0 |
_aProductos pesqueros - _xControl de calidad. |
|
| 700 | 1 | 1 | _aOrdóñez Pereda, Juan A. |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c8082 _d8082 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||