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| 040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aRC 621 _bG52.1990 |
|
| 100 | _aGibson, Rosalind S | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aPrinciples of nutritional assessment / _cRosalind S. Gibson |
| 260 |
_aNew York ; _aOxford : _bOxford University, _cc1990 |
||
| 300 |
_axvi, 691 p. : _bil., tablas ; _c24 cm |
||
| 500 | _aIncluye apéndices e índice. | ||
| 650 | 0 |
_aNutrición _xEvaluación |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c81573 _d81573 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||