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| 050 | 4 |
_aSB 191.W5 _bD87.1988 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aDrum wheat : _bchemistry and technology / _cedited by Giuseppe Fabriani, Claudia Lintas |
| 260 |
_aSt. Paul, Minn. : _bAACC, _cc1988 |
||
| 300 |
_a332 p. : _bil., mapas, tablas ; _c23 cm |
||
| 500 | _amlmg, am, mlmg | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía después de cada capítulo e índice. | ||
| 650 | 0 | _aTrigo. | |
| 650 | 0 |
_aTrigo - _xComposición |
|
| 650 | 0 | _aTrigo, Productos del | |
| 700 | 1 | _aFabriani, Giuseppe | |
| 700 | 1 | _aAmerican Association of Cereal Chemists | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c86109 _d86109 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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