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|
| 245 | 0 | 0 |
_aTrace minerals in foods / _cedited by Kenneth T. Smith |
| 260 |
_aNew York : _bMarcel Dekker, _cc1988 |
||
| 300 |
_aviii, 470 p. : _bil., tablas ; _c23 cm |
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| 440 | 0 |
_aFood science and technology ; _v28 |
|
| 504 | _aIncluye referencias después de cada capítulo e índice. | ||
| 650 | 0 | _aOligoelementos | |
| 650 | 0 |
_aAlimentos - _xAnálisis. |
|
| 700 | 1 | _aSmith, Kenneth Thomas | |
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| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c8823 _d8823 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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