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Tratado de pastelería artesana / (Registro nro. 121665)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01093cam-a2200349-a-4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 000123386
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-MxUI
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240405090736.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 960214s1993 sp ao r 000 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8486998352
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 205474
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 205475
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UIASF
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UIASF
Centro/agencia modificador MX-MxUI
041 1# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
Código de lengua original fre
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX 773
Número de documento/Ítem B49818.1993
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Bilheux, Roland
Fechas asociadas al nombre 1944-
245 10 - TÍTULO
Título Tratado de pastelería artesana /
Mención de responsabilidad, etc. Roland Bilheux y Alain Escoffier ; bajo la dirección de Pierre Michalet
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Otero :
-- Garriga,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1993
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 2 v. :
Otras características físicas il., fot. ;
Dimensiones 33 cm
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Traducción de Traité de patisserie artisanale.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Contenido: v. 1. Las masas fundamentales -- v. 2. Cremas. Confitería. Postres de cocina. Decoración de productos acabados.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Confitería
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina francesa
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Escoffier, Alain
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Michalet, Pierre
Fechas asociadas al nombre 1947-
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 21
942 #1 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ]
Enlace entre campo y número de secuencia 128857
Información miscelánea MONICA ADRIANA MANZANO VANEGAS
Existencias
Ocultar copia en el Opac Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Número de acceso Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Fuente del sistema de clasificación o colocación Ubicación en estantería
        Consulta Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Biblioteca Francisco Xavier Clavigero 205474   TX 773 B49818.1993 205474 2020-08-28 v. 1 2020-08-28 Libros de consulta    
        Acervo General Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Biblioteca Francisco Xavier Clavigero 205475   TX 773 B49818.1993 205475 2020-08-28 v. 2 2020-08-28 Libros Library of Congress Classification Acervo