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The role of fats in human nutrition / ed. by F. B. Padley and J. Podmore
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Ellis Horwood series in food science and technologyDetalles de publicación: Chichester : E. Horwood, c1985Descripción: 210 p. : tablas, gráfs. ; 23 cmTema(s): Clasificación LoC:- QP 752.F3 R65.1985
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 752.F3 R65.1985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 183473 |
Incluye referencias e índice.
