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An introduction to tropical food science / H. G. Muller
Tipo de material: TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Cambridge : University Press, 1988Descripción: x, 316 p. : il. ; 23 cmISBN:- 0-521-33488-8
- TX 360.T75 M85.1988
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 360.T75 M85.1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 185129 |
Incluye índice.