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Análisis de alimentos / por Andrew L. Winton y Kate Barber Winton ; tr. por Francisco José Vallejo
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Buenos Aires : HASA, 1947Descripción: 1199 p. : il. ; 22 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 541 W4818.1947
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 541 W4818.1947 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 010561 |
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Traducción de The analysis of foods.
Incluye índice.
