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Manual de bioquímica y tecnología de la carne / Berta Carballo y Guillermo López de Torre
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 84-87440-09-6
- TX 556.M4 C3.1991
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 556.M4 C3.1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 195398 |
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Bibliografía p. 161-171.