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Sociedad, economía y cultura alimentaria / compiladoras Shoko Doode M. y Emma Paulina Pérez

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1994Descripción: 452 p. : il., gráficas, mapas, tablas ; 22 cmISBN:
  • 968-496-252-5
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 360.M4 S63.1994
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Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 360.M4 S63.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible UIA180653
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 360.M4 S63.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 193404
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 360.M4 S63.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 3 Disponible 194747
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 360.M4 S63.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 4 Disponible BFXC013034

Incluye bibliografías.