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Introduction to food toxicology / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Food science and technologyDetalles de publicación: New York : Academic Press, 1993Descripción: xiii, : il. ; 24 cmISBN:
  • 0-12-640025-3
Tema(s): Clasificación LoC:
  • RA 1258 S55.1993
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General RA 1258 S55.1993 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 196331

Incluye índice.