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Fundamentals of food microbiology / Marion L. Fields

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1979Descripción: ix, 332 p. : il. ; 23 cmISBN:
  • 0870552503
Tema(s): Clasificación LoC:
  • QR 115 F53
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General QR 115 F53 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 119628

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