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Microbiología de los alimentos / William Carroll Frazier
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1962Descripción: 467 p. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- QR 115 F735
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QR 115 F735 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 049973 |
Traducción de Food microbiology.
