Imagen de Google Jackets
Vista normal Vista MARC

Menu pricing and strategy / Jack Miller.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Boston : CBI Book, [1980]Fecha de copyright: ©1980Descripción: xi, 165 páginas : ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediacón
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0843621443
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 911.3.P7 M55
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 911.3.P7 M55 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible BOOK 124835
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 911.3.P7 M55 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible BOOK UIA155444
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX 911.3.P46 L39.1995 Hotels and resorts : planning, design and refurbishment / TX 911.3.P7 M54.1996 Menu pricing & strategy / TX 911.3.P7 M55 Menu pricing and strategy / TX 911.3.P7 M55 Menu pricing and strategy / TX 911.3.P8 S64.1999 Foodservice procurement : purchasing for profit / TX 911.3.S3 A67.1985 Applied foodservice sanitation TX 911.3.S3 S473.2006 ServSafe essentials.