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Principles of sugar technology / ed. Pieter Honig
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- TP 377 H68
Contenidos:
Contenido: v.1. Properties of sugars and non-sugars. The purification of juices -- v.2. Crystallization
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 377 H68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 010728 | ||
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 377 H68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA172888 |
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Contenido: v.1. Properties of sugars and non-sugars. The purification of juices -- v.2. Crystallization