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Handbook of lethality guides for low-acid canned foods / C. R. Stumbo... [et al.]
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1983Descripción: 2 v. ; 26 cmISBN: - 0849329612
- TP 371.35 H36
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TP 371.35 H36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 137588 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TP 371.35 H36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 137589 |
Incluye índices.
