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Food hygiene auditing / edited by N. Chesworth.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: London : Blackie Academic & Professional, 1997.Descripción: xii, 198 p. : il., tablas ; 24 cmISBN: - 0751402338
- TX 537 F67.1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 537 F67.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 218999 |
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Incluye bibliografías e índice.
