Vista normal
Vista MARC
Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : Routledge, 1997.Descripción: [vii], 424 p. ; 26 cmISBN: - 0415917093 (hb: alk. paper)
- 0415917107 (pb: alk. paper)
- 394.1 21
- GT 2850 F64.1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | GT 2850 F64.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 222121 |
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| GT 2847 C6718.2002 El perfume o el miasma : el olfato y lo imaginario social, | GT 2850 D45.2011 Del hambre a la saciedad : contribuciones filosóficas, psicológicas, socioantropológicas y biológicas / | GT 2850 F54.2008 Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation / | GT 2850 F64.1997 Food and culture : a reader / | GT 2850 F64.2009 Food and culture : a reader / | GT 2850 F64.2013 Food and culture : a reader / | GT 2850 H36.1998 Good to eat : riddles of food and culture / |
Incluye referencias e índice.
