Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Flint.

Por:

Flint, Olga

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1996.Descripción: xiv, 131 p. : il. (alg. a col.) ; 24 cmISBN:

8420008168

Tema(s):

Clasificación LoC:

TX 543 F5518.1996

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Traducción de: Food microscopy: a manual of practical methods, using optical microscopy.

Incluye referencias bibliográficas e índice.