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Food, health and identity / edited by Pat Caplan.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: London : Routledge, 1997.Descripción: xii 280 p. : il. ; 22 cmISBN:- 0415156793 (hbk)
- 0415156807 (pbk)
- 394.1/2/0942 21
- GT 2853.G7 F66.1997
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | GT 2853.G7 F66.1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 219406 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.