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Prácticas de bromatología / José María Carrasco Dorrien, María Jesús Ibáñez González.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Departamento de Biotecnología, 1995.Descripción: 73 p. ; 29 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 553.B7 C37.1995
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.B7 C37.1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 243034 |
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