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Estudio exploratorio sobre los diversos usos y beneficios de la basura orgánica en el área de alimentos y bebidas en un hotel de cinco estrellas de la Ciudad de México.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 2001.Descripción: 97 h. ; 28 cmTema(s): Otra clasificación: - X5.B2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.B2001.12463 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE043744 | ||
| Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X5.B2001.12463 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE043743 |
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Tesina (Licenciado en administración hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
