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International journal of food science & technology.
Tipo de material:
Recurso continuoIdioma: ENG Detalles de publicación: Osney Mead, Oxford, U.K. : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, c1987-Descripción: v. : il. ; 25 cmISSN: - 0950-5423
- International Journal of food science and technology
- 664/.005 19
- TX 341 J5834
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EBSCO.
Indizado en Chemical abstracts 0009-2258 1987-
Indizado en Biological abstracts 0006-3169 1987-
