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Diseño y evaluación de un curso de manejo higiénico de alimentos en puestos ambulantes y lineamientos de una campaña de orientación alimentaria.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 2001Descripción: xii, 161 h. ; 25 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.N2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible TE045221
Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible TE045222
Impresos Ibero Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos Depósito Oficial X3 N2001.12941 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 3 Disponible TE045220

Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001.