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Applied math for food service / Sarah R. Labensky.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, 1998.Descripción: vii, 143 p. : il. ; 23 cmISBN: - 0138492174
- TX 911.3.M33 L33.1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M33 L33.1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 271560 |
Incluye índice.
