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Food science / by Norman N. Potter
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Wesport, Conn. : AVI, 1973Edición: 2nd edDescripción: xiv, 706 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- TP 370 P58
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 P58 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 058849 |
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Incluye bibliografía.
