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Food process engineering / by Dennis R. Heldman
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1975Descripción: xiii, 401 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- TP 370 H44
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 H44 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BOOK | 072176 |
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