Vista normal
Vista MARC
Math principles for food service occupations / Anthony J. Strianese and Pamela P. Strianese.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0766813177 (pbk.)
- 647.95/01/513 21
- TX 911.3.M33 S75.2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.M33 S75.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC022170 |
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
TX 911.3.M3 S55.2004 Restaurant marketing for owners and managers / | TX 911.3.M3 S55.2004 Restaurant marketing for owners and managers / | TX 911.3.M33 L33.1998 Applied math for food service / | TX 911.3.M33 S75.2001 Math principles for food service occupations / | TX 911.3 M3718.2001 El espíritu de servir : el estilo Marriot / | TX 911.3.M45 D87.2012 Ingeniería del menú / | TX 911.3.M45 D87.2012 Ingeniería del menú / |
Ed. rev. de: Math principles for food service occupations / Robert G. Haines. 3rd ed. c1996.
Incluye índice.