Vista normal
Vista MARC
Water-soluble polymer applications in foods / A. Nussinovitch.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 0632054298
- 664 22
- TP 979.5.H93 N87.2003
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 979.5.H93 N87.2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC024295 |
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervo, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
TP 978 P61 Synthetic resins and rubbers / | TP 978 W5 Polymeric materials / | TP 979 R6 Resinography : an introduction to the definition, identification, and recognition of resins, polymers, plastics, and fibers / | TP 979.5.H93 N87.2003 Water-soluble polymer applications in foods / | TP 979.5.P6 L36.1995 Rheology of industrial polysaccharides : theory and applications / | TP 979.5.P6 W5.1973 Industrial gums : polysaccharides and their derivatives / | TP 979.5.P6 W5.1973 Industrial gums : polysaccharides and their derivatives / |
Incluye referencias bibliográficas e índice.