Vista normal
Vista MARC
What Einstein told his cook : kitchen science explained / Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: New York : W. W. Norton & Company, 2002.Edición: 1st edDescripción: xviii, 350 p. : ill. ; 24 cmISBN: - 0393011836 (hardcover)
- 641.5 21
- TX 652 W64.2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 652 W64.2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC042107 |
Incluye índice.
