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Pesticide, veterinary and other residues in food / edited by David H. Watson.
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead Publishing in food science and technologyDetalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2004.Descripción: xvii, 686 p. : il. ; 24 cmISBN: - 1855737345 (Woodhead Pub.)
- 0849325587 (CRC Press)
- 1855739100 (e-book)
- Food -- Toxicology
- Alimentos - -- Toxicología
- Food contamination
- Alimentos - -- Contaminación
- Feed additive residues
- Residuos de aditivos para alimentos animales
- Veterinary drug residues
- Residuos de drogas veterinarias
- Pesticide residues in food
- Residuos de pesticidas en los alimentos
- Nutritionally induced diseases
- Enfermedades causadas por nutrición
- 664.07 22
- RA 1258 W38.2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RA 1258 W38.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC041735 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
