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Manual de prácticas de laboratorio de tecnología de frutas y hortalizas / Dulce Ma. Sánchez-Díaz Lima.

Tipo de material: TextoTextoSeries Serie publicaciones CBSDetalles de publicación: México, D.F. : UAM, Unidad Iztapalapa, 2004.Descripción: 55 p. : il. ; 28 cmISBN:
  • 973101429
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TP 370 S26.2004
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TP 370 S26.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible BFXC043387
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TP 370 S26.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible BFXC043388