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Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos / Elaborado por: MVZ. Guillermo Arroyo Gómez, I.A. Miriam Munguía Murillo.
Tipo de material:
TextoSeries Poniendo a México al día y a la vanguardíaDetalles de publicación: México : SSA, 2004Descripción: 14 p. : il. ; 21 cmISBN: - 9688118966
- BFXC052225
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Folletos | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca | Acervo General | BFXC052225 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC052225 |
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