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La comida como cultura / Massimo Montanari ; traducción: Silvia Blanco Flecha.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Italiano Series La comida de la vida ; 13Detalles de publicación: Somonte-Cenero, Gijón (Asturias) : Trea, 2006.Descripción: 126 p. ; 21 cmISBN:- 8497042379
- 9788497042376
- Il cibo come cultura. [Título original]. Español
- TX 353 M6618.2006
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 353 M6618.2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC050250 |