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Essentials of cooking / James Peterson.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: New York, N.Y. : Artisan ; 2003, 1999.Descripción: xi, 299 p. : il., fotos a col. ; 26 cmISBN:- 1579652360
- 9781579652364
- TX 651 P48.2003
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 651 P48.2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC101222 |
Incluye índice.