Cultura y seguridad alimentaria : enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales / Sergio A. Sandoval Godoy, Juana María Meléndez Torres (coordinadores)

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: México, D.F. : Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo : Plaza y Valdés, 2008.Edición: 1a edDescripción: 304 p. : il., mapas, tablas ; 24 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	HD 9000.5 C85.2008 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		UIA027583