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Enhancing food safety : the role of the Food and Drug Administration / Committee on the Review of Food and Drug Administration's Role in Ensuring Safe Food, Food and Nutrition Board, Board on Agriculture and Natural Resources ; Robert B. Wallace and Maria Oria, editors.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Washington, D.C. : National Academies Press, 2010.Descripción: xii, 576 p. : il. ; 23 cm. + 1 disco óptico láser (4 3/4 plg.)ISBN: - 9780309152730 (pbk.)
- 0309152739 (pbk.)
- 9780309152747 (pdf)
- 0309152747 (pdf)
- 9780309156387
- 0309156386
- Role of the Food and Drug Administration [Parte del título]
- Food -- Safety measures -- Government policy -- United States
- Alimentos - -- Medidas de seguridad - -- Política gubernamental - -- Estados Unidos
- United States. Food and Drug Administration
- Estados Unidos. Food and Drug Administration
- Food -- Safety regulations -- United States
- Alimentos - -- Reglas de seguridad - -- Estados Unidos
- United States. Food and Drug Administration
- RA 601 I39.2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | RA 601 I39.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA058803 | ||
| Recurso electrónico en disco | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Hemeroteca | Acervo General | RA 601 I39.2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | disco óptico, ej. 1 | Disponible | UIA058804 |
Incluye referencias bibliográficas.
