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Administración hotelera : 2 : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre.
Tipo de material:
TextoSeries Trillas turismoDetalles de publicación: México : Trillas, 2009, 2006.Edición: 3a ed., reimprDescripción: v. 2 (181 p.) : il. ; 24 cmISBN: - 9789682473708
- TX 911 T672.2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911 T672.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA061298 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911 T672.2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA085301 | ||
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