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Estudio de caso sobre el análisis y mejora de la oferta de una microempresa del ramo de alimentos [recurso electrónico] : el restaurante Parilla La Rueda / Paulina Chagoyán Patiño ; director Mtro. Salvador Sotomayor Jiménez ; lectores Dr. Primitivo Reyes Aguilar, Dra. Odette Lobato Calleros.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: 2011.Tema(s): Género/Forma: Recursos en línea: Nota de disertación: Estudio de caso (Maestría en Ingeniería de Calidad)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2011.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Titulación impresos | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.T12011 15414 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ELE | libro electrónico, ej. 1 | Disponible | UIA057709 |
Estudio de caso (Maestría en Ingeniería de Calidad)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2011.
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