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The Anatomy of foodservice design / Robert D. Buchanan... [et al.] ; edited by Jule Wilkinson
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Boston : Cahners Books, 1975-1978Descripción: 2 v. : il. ; 29 cmISBN: - 0843605693
- TX 943 A5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 943 A5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 1, ej. 1 | Disponible | BFXC039428 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 943 A5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 1 | Disponible | 124391 |
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Incluye bibliografía, referencias e índice.
