Por qué a los italianos les gusta hablar de comida : un itinerario a través de la historia, la cultura y las costumbres / Elena Kostioukovitch ; prólogo de Umberto Eco ; traducción de Juan Manuel Salmerón.

Por:

Kostioukovich, Elena [autor]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Italiano Series Los 5 sentidos ; 44 | Los 5 sentidos ; 44Detalles de publicación: Barcelona : Tusquets Editores, 2009, ©2006.Edición: 1a ediciónDescripción: 491 páginas : ilustraciones, fotografías blanco y negro ; 23 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

sin medio

Tipo de soporte:

volumen

ISBN:

9788483831625

Títulos uniformes:

Perché agli Italiani piace parlare del cibo. Español

Tema(s):

Clasificación LoC:

TX 723 K6818.2009

Recursos en línea:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 723 K6818.2009 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		UIA106775

Incluye referencias bibliográficas (p. 443-489).