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Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; vers. española Lisy Gómez de Segura
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: México : Limusa, 1983, c1972Descripción: 205 p. : il., gráfs. ; 23 cmISBN: - 968-18-0350-7
- TX 354 F568
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Traducción de The value of food.
Incluye apéndice, bibliografía e índice.
