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Dictionary of nutrition and food technology / Arnold E. Bender.
Tipo de material:
TextoEditor: London, Butterworths, 1972, 1968Edición: Third edition, second impressionDescripción: 228 páginas ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 0408175710
- TX 349 B46.1972
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 349 B46.1972 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA109989 |
Incluye referencias bibliográficas.
