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Mole : fit for the gods, gentry's delight / editorial coordination and editing Gilda Castillo ; design, photography and formatting: Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation: Suzanne D. Sthephens.
Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Lenguaje original: Español Editor: México, D.F. : Fundación Herdez, 2014Descripción: 105 páginas : ilustraciones, fotografías color ; 18 x 18 cmTipo de contenido:- texto
- imagen fija
- sin medio
- volumen
- 9786078172160
- Fit for the gods, gentry's delight [Parte del título]
- El mole : ofrenda de los dioses, manjar de señores. Inglés
- TX 725.M6 M6513.2014
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 725.M6 M6513.2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA126098 |
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Incluye referencias bibliográficas (páginas 104-105).