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Menu planning / Eleanor F. Eckstein

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1983Edición: 3rd edDescripción: xix, 463 p. : tablas ; 23 cmISBN:
  • 0-87055-439-5
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 943 E25.1983
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 943 E25.1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible BOOK 156256

Incluye apéndices e índice.