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Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Detalles de publicación: México : Alhambra Mexicana, 1988Descripción: 285páginas; 23 cmISBN: - 9684440715
- TX 599 B33
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 599 B33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 184079 |
Incluye apéndices.
