Vista normal
Vista MARC
Basic food microbiology / George J. Banwart
Tipo de material: TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: México : Van Nostrand Reinhold, c1981Descripción: x, 519 p. : il., tablas ; 23 cmISBN:- 0-87055-322-4
- QR 115 B34.1981
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QR 115 B34.1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 157236 |
Incluye índice.
"An AVI Book".